主料

西芹300克猪瘦肉200克

调料

盐 适量油适量

酱油 1勺生粉1勺

做法步骤

1、猪瘦肉，洗干净，切片，放盐、酱油、油、生粉(生粉加清水调好)拌均，腌制十分钟

2、洗干净浸泡5分钟，切片

3、热锅，倒油，爆炒西芹五成熟

4、热锅、倒油，爆炒瘦肉，六成熟

5、把炒到成熟的西芹加入，放盐、炒均收汁。PS：西芹爆炒之后有很多水分，所以要收汁

图文来源于网络。

本文作者：赞皇宣传(今日头条)

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